1 ciuffo di prezzemolo
17” gambo di sedano
1 fettina di cipolla
½ carota
150 g di maionese
2 cucchiai di Ketchup
1 cucchiaio di salsa Worchesterhire
1 goccia di tabasco
pepe
Preparazione
In una ciotola mettere la maionese aggiungere la salsa Worchesterhire, il tabasco, il pepe e il ketchup mescolare bene .
Fare lessare in acqua bollente i naselli e le verdure, quando i naselli saranno cotti, scolarli e spinarli facendo in modo che la polpa rimanga il più compatta possibile, preparare quattro porzioni e versare sopra la salsa .
Servirle fredde.
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