300g di fagioli cannellini bianchi secchi
2 spicchi di aglio
2 peperoncini
un pizzico di cumino in polvere
200 g di passata di pomodori
2 dl di olio di oliva extravergine di oliva
sale
Preparazione
Lasciare im ammollo i fagioli per una notte poi scolarli, farli sobbolllire per una ora e mezza in acqua salata unire i peperoncini l' agli il cumino i pomodori,sale e un filo di olio.
Mescolare bene e lasciare cuocere per altri venti minuti.
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