Ingredienti
200 g. pasta sfoglia
100 g. di pan di spagna
50 g di marmellata alla arancia
100 g. di crema pasticciera
150 g di gelatina
5 arance
Preparazione
Sistemare la pasta sfoglia in una tortiera imburrata e
spolverizzata di farina.
Mettervi la marmellata d’arancia e il pan di Spagna a fette.
Versare la crema pasticciera e infornare.
Far raffreddare la crostata, sformarla e sistemarvi attorno la arance sbucciate.
Sciogliere a bagnomaria la gelatina e versarla sulla
superficie della crostata.
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